Il Vino bianco Malvasia è ottenuto dalla varietà di uva Malvasia Bianca in purezza (100%). La Malvasia è un vitigno bianco mediterraneo che viene coltivato principalmente nella regione Puglia d’Italia. Questo vino ha un colore giallo paglierino intenso, con profumi di fiori e frutti, e un sapore fruttato gradevole.
Il vino Malvasia Oro del Salento è un vino bianco che si ottiene dalle uve Malvasia. Ha un sapore asciutto e leggero. Il sapore di questo tipo di vino può essere descritto come leggero e fresco.
Ha una gradazione alcolica 12,50% Vol., il che lo rende ideale per le persone che preferiscono vini secchi con una gradazione leggermente alcolica.
La malvasia è un vitigno bianco molto diffuso in Puglia, in particolare nel Salento, dove dà vita a vini dal carattere unico e inconfondibile. La malvasia del Salento è un vino bianco dal colore giallo paglierino, con riflessi verdognoli. Al naso è intenso e complesso, con sentori di fiori d’acacia, frutta esotica e spezie.
In bocca è secco, fresco e sapido, con una buona struttura e un finale lungo e persistente.
Vino bianco Malvasia Oro del Salento
La malvasia del Salento Oro del Salento, è un vino molto versatile, che si abbina bene a molti tipi di piatti, sia a base di pesce che di carne. È particolarmente adatto per accompagnare i piatti della tradizione pugliese, come il riso patate e cozze, le orecchiette con le cime di rapa o il fritto misto di pesce.
Il Vino bianco Malvasia del Salento viene prodotto principalmente nella zona di Lecce e di Brindisi, dove il clima caldo e secco e il terreno calcareo sono ideali per la coltivazione di questo vitigno.
La malvasia è una varietà di vino a bacca bianca molto resistente e adattabile, che si presta a diverse tecniche di coltivazione e di vinificazione.
Esistono diverse tipologie di vino malvasia del Salento, a seconda della zona di produzione e della tecnica di vinificazione utilizzata.
La malvasia salentina può essere vinificata in bianco, in rosato o in rosso, a seconda delle uve utilizzate e del grado di maturazione. Inoltre, ci sono anche delle varianti aromatizzate, come la malvasia con i fichi o con le erbe aromatiche, che conferiscono al vino note profumate e speziate.
Il Vino bianco Malvasia Oro del Salento è un prodotto apprezzato in tutto il mondo per la sua qualità e per il suo carattere unico e inconfondibile. Se volete assaggiare questo vino pugliese dal carattere straordinario, vi consigliamo di acquistarlo direttamente online su orodelsalento.com.
Su orodelsalento.com potrete trovare diverse tipologie di vino malvasia del Salento, scegliere quella che più si adatta ai vostri gusti e acquistarla comodamente online.
Maria L. –
Come sempre affermato la nostra Penisola o meglio il territorio è caratterizzato da una mole di coltivazioni e vitigni tipici del particolare territorio che creano particolarità peculiari favoriti da microclima, terreno, e tanti altri fattori, queste peculiarità si denotano molto nei vitigni e così che questi fattori caratterizzano vini particolari che rappresentano quella determinata posizione geografica, nella Puglia ci sono vini che rappresentano una particolare zona, e sono rappresentativi e molto apprezzati, un vitigno di spicco è il Malvasia Bianca.
Il vitigno Malvasia Bianca appartiene alla grande famiglia di vitigni chiamati Malvasie, e viene coltivato nel sud dell’Italia, soprattutto in Puglia. Il vitigno Malvasia bianca ha acini , di forma sferoidali, con buccia e di colore verde-gialla. Il vino che si ottiene dal vitigno Malvasia bianca è di colore paglierino con riflessi dorati, solitamente il profumo di questo vino è intenso e persistente ed il suo sapore risulta pieno ed avvolgente, per la versione secca e ferma è delicatamente aromatico e fresco con sentori floreali.
Il Malvasia Bianco secco si accompagna molto bene durante i pasti con dei piatti leggeri, ideale per piatti a base di frutti di mare e crostacei.
Abbiamo potuto pregiarci di degustare con un buon piatto dai tratti delicati e col sapore del mare di un buon calice di una pregevole etichetta “Terra Haeranae”, un Malvasia bianco Salento IGT, ovviamente prodotto nel Salento da Oro del Salento, uno splendido connubio che sapeva di sole, mare e terra come la terra di Puglia e i suoi prodotti eno-gastronomici e che Oro del Salento ci porta in tavola con i suoi magnifici prodotti.