Endlich gibt es eine köstliche und gesunde Möglichkeit, sich zu verwöhnen. Die Kapern in Salzlake sind ein wunderbares Geschmackserlebnis und eine hervorragende Quelle für Vitamine und Mineralstoffe.
Die Blüten des Kapernstrauchs werden in Salzlake konserviert und haben einen herzhaften, aromatischen Geschmack und einen angenehm knusprigen Biss. Die Knospen werden von Hand gepflückt, kurz bevor sie reif werden, in den frühen Morgenstunden, wenn die Blüten noch geschlossen sind, und dann in Salzlake eingelegt.
Kapern in Salzlake sind ein typisches Produkt aus Apulien und sind in unserem Laden in 230g-Gläsern erhältlich und online zu kaufen.
Das Produkt spielt eine wichtige Rolle in vielen traditionellen Gerichten und ist eine Spezialität, die sorgfältige Pflege erfordert.
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